Những miếng thịt được chiên giòn rụm nóng hổi, thấm đẫm sốt chua ngọt đậm đà, còn gì tuyệt vời hơn món ăn đầy hấp dẫn này trong một ngày mát trời như hôm nay!

Thịt gà chua ngọt giòn rụm đầy hấp dẫn cho ngày mát trời - 1

Nguyên liệu:

– 250g ức gà

– 1 gói bột chiên giòn

– 1 gói sốt xào chua ngọt

– Dầu ăn

– 1 nhánh gừng

– 10ml rượu gia vị

– Muối vừa ăn

Cách làm:

Thịt gà chua ngọt giòn rụm đầy hấp dẫn cho ngày mát trời - 2

– Ức gà rửa sạch, xắt nhỏ, ướp với gừng, muối và rượu gia vị trong ít nhất 30 phút.

 

Thịt gà chua ngọt giòn rụm đầy hấp dẫn cho ngày mát trời - 3

– Hòa bột chiên giòn với nước theo tỉ lệ ghi trên vỏ gói. Bỏ thịt gà đã ướp vào trộn đều sao cho bột bám kín quanh thịt.

Thịt gà chua ngọt giòn rụm đầy hấp dẫn cho ngày mát trời - 4

– Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt vào chiên vàng đều rồi vớt ra.

Thịt gà chua ngọt giòn rụm đầy hấp dẫn cho ngày mát trời - 5

– Lấy một chiếc chảo khác, đổ sốt chua ngọt vào chảo, đảo đều cùng gà đã chiên vàng.

Bạn có thể tự chế sốt chua ngọt tùy theo khẩu vị cũng được.

Thịt gà chua ngọt giòn rụm đầy hấp dẫn cho ngày mát trời - 6

– Khi gia vị đã bám đều quanh miếng thịt, tắt bếp và trút ra đĩa.

Thịt gà chua ngọt giòn rụm đầy hấp dẫn cho ngày mát trời - 7

Thịt ba chỉ mà nấu kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt
Thịt ba chỉ mà nấu kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt

Thịt hầm không chỉ ăn cùng cơm rất ngon, mà bạn còn có thể làm món thịt cuốn với xà lách nữa đấy.

Theo MC

Share.