Phần Lan: Giới thiệu bánh mì làm từ dế

Phần Lan: Giới thiệu bánh mì làm từ dế

Một chuỗi cửa hàng bánh ngọt của Phần Lan đã giới thiệu một loại bánh mì làm từ côn trùng. Theo công ty này, đây là một giải pháp trong cuộc chiến chống lại nạn đói.Bánh mì sử dụng bột làm từ những con dế khô. Công ty đã trình làng bánh này hôm thứ Sáu tại thủ đô Helsinki của Phần Lan.

Theo tin tức, mỗi ổ bánh mì được làm từ khoảng 70 con dế và giàu đạm hơn bánh mì thường. Giá của chúng cao hơn 1,3 tới 2 lần so với một ổ bánh mì bình thường làm từ lúa mì.

Hãng bánh ngọt cho biết, hiện tại chỉ cung cấp loại bánh mới tại các cửa hàng ở Helsinki vì còn thiếu bột từ dế. Tuy nhiên, hãng có kế hoạch triển khai cung cấp trên cả nước.

Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO) khuyến khích sử dụng côn trùng như nguồn thực phẩm trong bối cảnh dân số thế giới ngày càng tăng.(NHK World)

Share.