Wednesday, April 8 Bitcoin là gì? Có nên đầu tư vào bitcoin hay không?

Những ngày ở nhà tránh dịch trở thành khoảng thời gian thú vị của các tín đồ “thích ăn thì lăn vào bếp” với một loạt trào lưu nấu nướng độc đáo ai cũng có thể thử trổ tài.

Cach lam ca phe Dalgona va cac mon an noi tieng cong dong mang hinh anh 3 1.2_Le_Kieu_Ngoc_Thu.jpg
Cách đơn giản để bạn bắt trend pha chế món cà phê bọt biển này như sau: Cho cà phê đen, đường và nước sôi theo tỷ lệ 1:1:1. Đánh bông hỗn hợp để tạo lớp kem bằng máy đánh trứng. Nếu không có máy, bạn cũng có thể đánh bằng tay nhưng sẽ rất mỏi và phải đánh thật đều tay. Hỗn hợp ngả màu vàng thì dừng lại. Cho đá viên vào ly, sau đó đổ sữa tươi không đường và nhẹ nhàng múc hỗn hợp kem cà phê lên trên. Ảnh: Lê Kiều Ngọc Thu.
Cach lam ca phe Dalgona va cac mon an noi tieng cong dong mang hinh anh 4 2.1_Nguyen_Duy_Hoang.jpg
Bánh Churros: Món bánh nổi tiếng Tây Ban Nha này cũng nằm trong top trào lưu được nhiều cư dân mạng hưởng ứng trong những ngày qua. Bánh Churros có hình trụ dài, được bắt bằng đui sao với đường viền vàng giòn hấp dẫn. Lớp vỏ Churros giòn, bên trong phần bột đầy đặn, thơm mềm và hơi dai. Churros ăn cùng sốt chocolate mang đến hương vị gây nghiền, rất thích hợp để thưởng thức khi xem phim. Ảnh: Nguyễn Duy Hoàng.
Cach lam ca phe Dalgona va cac mon an noi tieng cong dong mang hinh anh 7 3.2_Nguyen_Thi_Thao.jpg
Pizza mì tôm: Sau những ngày đổ xô đi mua mì tôm vì muốn tích trữ thực phẩm, các bạn trẻ nghĩ ra đủ loại món biến tấu từ gói mì ăn liền này. Một trong số đó là pizza mì tôm, biến tấu không quá mới mẻ nhưng với hương vị độc đáo, hợp khẩu vị nhiều lứa tuổi, món ăn này vẫn được nhiều bạn trẻ lăng xê hơn cả. Ảnh: Nguyễn Thị Thao.
Cach lam ca phe Dalgona va cac mon an noi tieng cong dong mang hinh anh 8 3.1_Ngoc_Zy.jpg
Chần vắt mì gói qua nước sôi rồi để ráo nước. Đổ dầu lên chảo, dàn đều mì tôm, sau đó đổ trứng sao cho ngập phần mì. Vặn lửa nhỏ để trứng chín đều mặt dưới và lật lại. Tiếp theo, phết sốt cà chua (hoặc sốt pizza) và lần lượt cho các loại topping yêu thích lên trên như rau củ, xúc xích, lạp xưởng… Rắc đều phô mai sợi lên bề mặt bánh, để phô mai chảy ra và nguyên liệu chín hoàn toàn thì tắt bếp. Ảnh: Ngọc Zy.
Cach lam ca phe Dalgona va cac mon an noi tieng cong dong mang hinh anh 9 4.2_Nguyen_Hau.jpg
Làm bánh cuốn từ bánh đa nem: Thay vì dùng bột gạo, sau đó tráng trong nồi hấp vừa tốn thời gian vừa cầu kỳ, mất công, bạn có thể sử dụng bánh đa nem (bánh tráng, loại thường dùng để làm chả giò) để tự làm bánh cuốn chiêu đãi cả nhà. Chẳng những có cách làm đơn giản và nhanh gọn, món bánh cuốn này còn chuẩn vị, bắt miệng người ăn. Ảnh: Nguyễn Hậu.
Cach lam ca phe Dalgona va cac mon an noi tieng cong dong mang hinh anh 10 4.1Pham_Thi_Quynh_Trang.jpg
Để làm món ăn được cộng đồng yêu bếp núc đua nhau trổ tài này, bạn chuẩn bị phần nhân thịt nạc heo xay xào mộc nhĩ, hành tây băm nhỏ. Gỡ từng miếng bánh tráng khô ngâm vào thau nước pha chút giấm và dầu ăn (giúp bánh không bị dính). Sau khoảng 2 phút ngâm, bánh bắt đầu mềm. Trải bánh tráng đã ngâm mềm lên chiếc đĩa nhỏ, thoa chút dầu ăn và cho nhân bánh vào, cuốn lại. Cuối cùng, hấp bánh cuốn trong 2 phút là được. Ảnh: Phạm Thị Quỳnh Trang.
Share.

Leave a Reply