Saturday, October 31 Bitcoin là gì? Có nên đầu tư vào bitcoin hay không?
  • bitcoinBitcoin (BTC) $ 13,471.52
  • ethereumEthereum (ETH) $ 381.98
  • rippleXRP (XRP) $ 0.237955
  • bitcoin-cashBitcoin Cash (BCH) $ 260.29
  • litecoinLitecoin (LTC) $ 54.06
  • eosEOS (EOS) $ 2.50
  • theta-tokenTheta Network (THETA) $ 0.597298
  • basic-attention-tokenBasic Attention Token (BAT) $ 0.188196
  • digibyteDigiByte (DGB) $ 0.019611

Có bao giờ bạn thắc mắc rằng, khoai tây chiên ở tiệm lúc nào cũng giòn ngon không. Hoá ra có một số mẹo đơn giản có thể giúp bạn làm ngon như vậy ngay tại nhà.

Thêm một bước nữa khi làm khoai tây chiên, đảm bảo giòn ngon, lâu bị ỉu - 1

Nguyên liệu: 4 củ khoai tây, bột bắp.

Cách thực hiện:

Thêm một bước nữa khi làm khoai tây chiên, đảm bảo giòn ngon, lâu bị ỉu - 2

Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát mỏng, độ dày khoảng 1 mm.

Thêm một bước nữa khi làm khoai tây chiên, đảm bảo giòn ngon, lâu bị ỉu - 3

Đun sôi nước, luộc sơ khoai tây trong 1-2 phút, vớt ra để ráo.

Thêm một bước nữa khi làm khoai tây chiên, đảm bảo giòn ngon, lâu bị ỉu - 4

 

Trải khoai tây lên vỉ để hơi nước khô nhanh hơn, thỉnh thoảng lật lại.

Thêm một bước nữa khi làm khoai tây chiên, đảm bảo giòn ngon, lâu bị ỉu - 6

Phủ một lớp bột bắp mỏng lên khoai tây, vỗ nhẹ cho rớt hết bột thừa.

Thêm một bước nữa khi làm khoai tây chiên, đảm bảo giòn ngon, lâu bị ỉu - 7

Cho khoai tây vào chảo dầu nóng vừa, chiên từ từ trên lửa vừa – nhỏ, lúc đầu khoai sẽ mềm, sau đó cứng và trở nên giòn.

Thêm một bước nữa khi làm khoai tây chiên, đảm bảo giòn ngon, lâu bị ỉu - 8

 Khi thấy khoai tây chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

Thêm một bước nữa khi làm khoai tây chiên, đảm bảo giòn ngon, lâu bị ỉu - 9

Thêm một bước nữa khi làm khoai tây chiên, đảm bảo giòn ngon, lâu bị ỉu - 10

Thành phẩm.

Share.

Leave a Reply